青アジの干物

大きめの青あじがまた88円だったので買って干物にしました！刺身用で新鮮です。前回ノラ猫に取られたので今回は2階に干して無事でした(^^)
昨日の夕飯で食べました。
朝から夕方まで日のあたる場所に干しておいたのですが、ちょうどいい感じでした(^^)
干物は半生？ぐらいが美味しいような気がします。。野菜類の干物は何となく飽きてきました。

野菜はチップスにして、マヨネーズつけて食べるマイブームが来そうです。