蕎麦打ち。

去年買った蕎麦打ちセットで蕎麦作ってみました(^^)
打つのは5回目です。
youtubeのそば打ちの動画でおさらいしながら打ったのですが、水入れすぎました(T_T)
蕎麦がブツブツ切れる。。
味はいいんだけど、失敗。
来週生徒さんに振舞う予定なので、もう一回ぐらい練習しとこうかな(^_^;)